Ami Porto Rotondo

About Ami Porto Rotondo

La società White Club srl opera nel settore della ristorazione di livello da diversi anni; dopo varie esperienze sulle più importanti e gettonate spiagge della Costa Smeralda, ha racchiuso il suo concetto di cucina “e non solo” nella creazione di un proprio marchio “ AMI”. Ami nasce dall’abbreviazione di un sentimento: l’Amore, che è il collante tra i soci della società stessa Daniele, Francesca,Carlo e Beatrice, i quali sono una vera fAMIglia; ma è anche il sentimento che anima il loro lavoro trasformandolo in una grande passione. Nulla è lasciato al caso, proprio per questo ogni dettaglio nasconde un significato profondo come è possibile cogliere nella rappresentazione del logo. Ritroviamo l’Amore come già spiegato, nella “m” il disegno di un onda stilizzata che ci immerge nel mare della Sardegna; ed il disegno di un Amo che simboleggia il punto cardine della cucina mediterranea. Ami rispetta la tradizione ed il territorio valorizzando ed esaltando l’utilizzo delle materie prime locali grazie alla consulenza dei Fratelli Serva del ristornate due stelle Michelin “La Trota”. La location è posizionata nel cuore di Piazza Quadra a Porto Rotondo (SS), è immersa in un’esclusiva zona residenziale e si affaccia sull’unica strada di accesso al borgo, gode per questo di una posizione di prestigio e primaria visibilità, oltre ad offrire possibilità di comodo parcheggio nella piazza di fronte e la possibilità di occupare lo spazio adiacente qualora particolari eventi richiedano maggior capienza e spazio. Ami aprirà le porte ad Aprile sino a Novembre,tutti i giorni, offrendo una colazione completa per iniziare la giornata, un “business lunch” o semplicemente un pranzo in perfetto relax, servizio catering ( Villa and Boat), un aperitivo fresco e raffinato ed una cena divertente grazie allo staff artistico che animerà con spettacoli dal vivo la serata sino a tarda notte. Sarà magico unire il gusto al divertimento.

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