


Honsem Traditional Fruits Email Formats
Farming • Boutersem, Flemish Region, Belgium • 1-10 Employees
Key Contact at Honsem Traditional Fruits
Lieven De Schamphelaere
Co-owner Honsem Traditional Fruits
Company overview
| Headquarters | Boutersem, Flemish Region, Belgium |
| NAICS | 11 |
| Founded | 2002 |
| Employees | 1-10 |
About Honsem Traditional Fruits
Honsem Tradtional Fruits is genoemd naar het gehucht Honsem, gelegen op de plaats waar de gemeentes Boutersem, Hoegaarden, Bierbeek en Beauvechain samen komen. Met zijn lange en rijke geschiedenis is dit kleine plekje op de landkaart toch overal bekend om zijn sterke karakter. En dat willen we reflecteren in de producten die we bij Honsem Traditional Fruits aanbieden. Met een boomgaard die meer dan 100 variëteiten aan appels bevat, elk met hun eigen verhaal, smaak en textuur, willen we simpelweg het beste appelsap produceren dat op de markt beschikbaar is. Daarvoor waken we erover dat we verschillende variëteiten zorgvuldig mengen in beperkte oplage, zodat we de beste smaak kunnen garanderen. Verder worden appels enkel geplukt en nooit van de grond geraapt. Zo komen ze vers aan bij de pers en rest er ook nog wat voor de vele kramsvogels en koperwieken die elk najaar weer in grote getale naar de boomgaard afzakken. Naast appels, hebben we ook andere fruitrassen zoals peren, pruimen, krieken, kerse, frambozen, aalbessen en ander kleinfruit. De productie van appelsap is niet het enige doel van Honsem Traditional Fruits. De natuurboomgaard wordt immers volledig ecologisch beheerd, wat wil zeggen dat geen ekele pesticiden gebruikt worden en dat het terrein optimaal beheerd wordt om een zo groot mogelijke biodiversiteit te verkrijgen. De boomgaard is dan ook een mozaiëk van hoogstambomen, haagkanten met mei- en sleedoorn, poelen voor amfibieën, bramenkoepels en graslanden. Dit resulteert in ondermeer de aanwezigheid van verschillende broedvogels zoals geelgors, ringmus, braamsluiper en steenuil maar ook in een grote diversiteit aan insecten zoals het koevinkje en de kleine vuurvlinder en meer recent ook een van de meest spectaculaire zoogdieren van onze contreien: de das. Op deze manier bieden we heerlijk appelsap aan uit een natuurboomgaard die gewoon top is qua biodiversiteit. En daar zijn we fier op. Gezondheid!
Employees by Management Level
Total employees: 1-10
Seniority
Employees
Funding Data
Honsem Traditional Fruits has never raised funding before.
Frequently asked questions
4.8
40,000 users



