Matfatet Ørje Revenue

About Matfatet Ørje

Matfatet – En smak av bygda er et utstillingsvindu for lokal mat og drikke fra området i og rundt Haldenvassdraget. Konseptet er utviklet med en målsetning om å skape en felles salgs- og markedsføringsplass for de små lokalmat produsentene i regionen. Både gjennom fysiske utsalgsteder og via digitale salgskanaler. Matfatet er en primus motor i arbeidet med å fremme de lokale produsentene og deres produkter, og opererer i skjæringspunktet mellom lokal mat og opplevelser. Matfatet bidrar til å formidle produsentenes historie og de ulike tilbudene som finnes på gårdene, gjennom flere ulike digitale flater og markedskanaler. En sentral del av konseptet Matfatet, er utsalgsstedet på Ørje. Utsalgsstedet er en butikk i ordets forstand, men vi velger likevel å bruke betegnelsen utstillingsvindu. Her kan produsenter fra gårder i området i og rundt Haldenvassdraget markedsføre og selge sine produkter. Poteter, grønnsaker, spekemat, flatbrød, honning, hønseegg, vaktelegg, saft, brus, håndverksøl, urtesalt, mel, smaalensgås og hjortekjøtt er bare noen av de spennende produktene som er representert i utsalget. Vareutvalget varierer etter sesong, og baserer seg på de råvarene de enkelte produsentene til enhver tid har tilgjengelig. Produserer du, eller tenker du på å starte produksjon av mat og drikke med lokal identitet i området rundt Haldenvassdraget? Da vil vi gjerne komme i kontakt med deg! Send oss en epost på: post@matfatetorje.no eller ring oss på tlf. 975 00 512, slik at vi kan ta en prat.

View contact profiles from Matfatet Ørje