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About Wolter Chocolates Europe

Empresa dedicada a la distribución y venta en exclusiva en Europa y Asia de los chocolates Wolter. A la fecha Wolter ha acumulado un total de 54 premios internacionales en las competencias de chocolatería fina más grande del mundo: International Chocolate Awards y la Academy of Chocolate. Convirtiéndose en la fábrica de chocolates mexicana más premiada a nivel mundial. Nuestros productos se comercializan en México, Estados Unidos, Canadá, Francia y España SABORES CON HISTORIA Fundada en 1958 por un inmigrante alemán, el Dr. Otto Wolter, Chocolates Wolter es actualmente una de las fábricas con mayor tradición en Tabasco y productora de uno de los chocolates mexicanos más finos. Con 26 hectáreas de cacaotales que rodean la Hacienda La Luz – hogar de Chocolates Wolter en Comalcalco, Tabasco - los procesos tradicionales heredados dieron como resultado la elaboración de chocolates de metate y chocolates en polvo que por mucho tiempo fueron el sello que distinguió la casa. Liderada desde 1999 por Ana Parizot y Alejandro Campos, quinta generación de cacaoteros y la tercera de chocolateros, Wolter ha desarrollado una nueva línea de chocolatería fina que incluye la gama de chocolates Quetzalli. Hechos con cacaos mexicanos finos de aroma y ChocoMetate, que es la línea de chocolate tradicional mexicano. El mercado mexicano apenas empieza a desarrollar el gusto por la chocolatería fina tipo europea y cada vez son más los consumidores nacionales que exigen chocolates hechos con cacaos especiales y con poco contenido de azúcar, además de desarrollar gustos por nuevas combinaciones de sabores de chocolates, lo que abre una oportunidad muy grande en el mercado nacional de la confitería fina.

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