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About caseificio lo conte

Il caseificio Lo Conte Srl nasce dall'intraprendenza e dalla passione della famiglia Lo Conte per i prodotti lattiero-caseari e trova la sua ubicazione ottimale nelle verdi colline di Ariano Irpino. Nel 1916, i nonni paterni di Carlo Lo Conte crearono un piccolo laboratorio per la trasformazione del latte in caciocavalli e fior di latte, in quelli che allora erano i territori della duchessa Caracciolo. Carlo crebbe, sin dai primi anni della sua infanzia, in un ambiente dove l'artigianalità e la qualità erano indispensabili, un ambiente che divenne per lui una vera fonte d'ispirazione. Ancora giovane, si trasferì negli Stati Uniti per accrescere le sue conoscenze nel campo caseario. Lavorò in un caseificio italo-americano, perfezionando la propria tecnica produttiva, ma nel suo cuore c'era ancora la sua terra, la sua Irpinia. Tornò in Italia, rilevò il piccolo laboratorio di famiglia e creò, insieme a suo fratello Giovanni, una grande azienda, dove decise di puntare tutto sulla ricerca delle migliori materie prime e sulla perfezione dei suoi prodotti. Oggi il caseificio Lo Conte è una grande realtà, gestita con la stessa meticolosità e passione di Carlo dal figlio John, i cui prodotti sono distribuiti su tutto il territorio nazionale e in molti paesi all'estero. Caseificio Lo Conte: il sapore della tradizione!

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