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About HOFMANNs

Unser bereits 1960 gegründetes Unternehmen, die Hofmann Menü-Manufaktur, hat seinen Hauptsitz in Boxberg-Schweigern und gehört zu den führenden deutschen Anbietern von maßgeschneiderten Verpflegungssystemen mit tiefkühlfrischen Menüs für die Gemeinschafts-, Kranken & Sozialverpflegung sowie Kindertagesstätten. Aus der Gemeinschaftsgastronomie kommend, haben wir unsere Vertriebskanäle erweitert, um über unseren Onlineshop auch Endverbraucher zu erreichen. Seit Dezember 2023 ist HOFMANNs Teil der Compass Familie. Hochwertige und ursprüngliche Zutaten, traditionell-handwerkliche Fertigung sowie Nachvollziehbarkeit des gesamten Koch-Prozesses genießen bei uns oberste Priorität! Mit Tradition verbinden wir Vertrauen: Wir möchten unseren Kunden ein gutes Gefühl beim Verzehr unserer traditionell hergestellten Mahlzeiten bieten. Echter Geschmack und erlesene Gewürze ohne Zusätze sind die Merkmale unserer tiefkühlfrischen Menü-Spezialitäten. Unsere Speisen werden nach dem Garen schonend tiefgefroren und erst unmittelbar vor dem Verzehr erhitzt. Alle wichtigen Nährstoffe und Vitamine bleiben somit erhalten. Mit dem Reinheitsgebot unterstreichen wir unseren hohen Qualitätsanspruch und verpflichten uns, nur hochwertige und streng kontrollierte Rohwaren und Zutaten zu verarbeiten. Die regionale Herkunft der verwendeten Lebensmittel und langjährige Partnerschaften mit handverlesenen Lieferanten haben bei uns einen hohen Stellenwert: 64% der verwendeten Rohwahren beziehen wir aus der Region rund um Baden Württemberg. Fachkundige Weiterverarbeitung, permanente interne und externe Qualitätskontrollen sowie die nährstoffschonende Aufbereitung sind Garant für unsere hochwertigen Menüs. Zahlreiche Zertifizierungen – z.B. die jährliche Auszeichnung mit dem DLG-„Preis für langjährige Produktqualität“ – unterstreichen unsere Qualitätsphilosophie.

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